Dit Aspergepakket bestaat uit:
* 1 kilo verse Asperges - Superior Queens van Teboza (de beste) of
* 1½ kilo verse Asperges - Superior Queens meerprijs € 4.00
* gewikkeld in Aspergedoek
* inclusief Aspergedunschiller
* inclusief basis omschrijving
* verpakt in isolerende tempex box
* verpakt in prachtige full color verzenddoos (zie foto)
* eventueel een eigen toevoeging of persoonlijke boodschap
* vergezeld met een Ozze Overst / Jack Poels
€30,00
Deze editie van de Ozze Overst heeft een prachtig etiket van een Limburg Aspergeveld. Het origineel is een schilderij van Jack Poels. Zanger van Rowwen Hèze maar ook Kunstenaar. De Ozze Overst van Landgoed Overst uit Voerendaal is een gelimiteerde oplage en dus beperkt beschikbaar als begeleider van het "Witte Goud"...
De handgeplukte druiven worden na een koude vergisting vier maanden op staal gelagerd waarbij er door battonage maximale extractie van kleur, geur en smaak wordt bewerkstelligd. Door rijping op de “fijne gist”(sur lie) smelten de diverse elementen meer samen wat zorgt voor een vollere smaak. Voor het bottelen wordt de wijn nog een keer gefilterd. De kleur is helder bleekgeel, in de neus tonen van appel, peer, wit fruit en bloemen; daarnaast is de mineraliteit duidelijk aanwezig. De smaak begint fris met mooie zuren; daarna fruitig met een volle smaak en lange afdronk. Heerlijk apéritief, en combineert goed met (uiteraard) asperges.
